por manuela.delgado | Abr 8, 2026 | Inteligencia Artificial
Abril 2026 Una experiencia en Zaragoza para entender cómo la IA aprende de nuestros datos… y nuestros sesgos. La Inteligencia Artificial no es solo una cuestión tecnológica. Es también una cuestión cultural. Ven a descubrirla desde una perspectiva diferente....
por manuela.delgado | Feb 23, 2026 | Inteligencia Artificial
Noviembre 2025 El proyecto El Curioso Caso del Sesgo de la Croqueta, impulsado por la ingeniera industrial y divulgadora tecnológica Manuela Delgado, ha sido reconocido como finalista del Premio ARAME a la Innovación y Creatividad 2025. Este galardón distingue...
por manuela.delgado | Feb 18, 2026 | Inteligencia Artificial
Noviembre 2024 Manuela Delgado, ingeniera industrial y divulgadora de IA e innovación, participó como ponente destacada en Fòrum Gastronòmic Barcelona, uno de los encuentros más relevantes del sector culinario y gastronómico en España. Su conferencia abordó un tema...
por manuela.delgado | Feb 18, 2026 | Inteligencia Artificial
Junio 2023 Premio al Producto Digital Gastronómico: cuando la Inteligencia Artificial se entiende comiendo una croqueta Hay premios que reconocen una idea.Y hay premios que reconocen un cambio de mirada. Recibir el Premio al Producto Digital Gastronómico por El...
por manuela.delgado | Feb 17, 2026 | Inteligencia Artificial
Noviembre 2025 En HUMAN IA Canarias (Tenerife), el proyecto Croquetas Cuánticas de Manuela Delgado mostró cómo la Inteligencia Artificial puede entenderse desde la emoción, el pensamiento crítico y el análisis del sesgo de los datos. En Human IA Canarias, celebrado el...
por manuela.delgado | Oct 20, 2023 | Noticias, Inteligencia Artificial
La Biblioteca de Navarra, que está bajo la Dirección General de Cultura – Institución Príncipe de Viana del Gobierno de Navarra, ha programado una serie de eventos relacionados con la inteligencia artificial en conmemoración de la Semana de la Inteligencia...
por manuela.delgado | Sep 20, 2023 | Inteligencia Artificial
El pasado día 21 de junio de 2023 llevamos a cabo en El Molino de San Lázaro (Zaragoza), la 2ª ingesta literal de datos para entrenar a nuestro modelo de IA. Ni más ni menos que con 100 asistentes, un espacio espectacular, varios patrocinadores y colaboradores...
por manuela.delgado | Sep 19, 2023 | Noticias
El pasado 1 de junio de 2023 tuvimos el placer de asistir al Edificio Caja Rural de Aragón para una entrega de premios, pero esta vez no para freír croquetas… Nos dieron un premio!!!! La novena edición de la entrega de los premios del suplemento gastronómico de...
por manuela.delgado | Sep 18, 2023 | Noticias
Por aquel entonces, en Febrero de 2023, el Entalto (dirigido por Chus), comenzó un proyecto de divulgación científica y tecnológica junto con Manuela Delgado, Ingeniera y Divulgadora… Dándole nombre propio, se estableció: «El curioso caso del sesgo de la...