El curioso caso del sesgo de la croqueta
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ESTAMOS TRABAJANDO EN ACTUALIZAR LA PÁGINA CON TODAS LAS NOVEDADES Y CONTAROS COMO EL CURIOSO CASO DEL SESGO DE LA CROQUETA HA CRECIDO Y CRECIDO GRACIAS A PERSONAS CURIOSAS ¡PROXIMAMENTE NUEVA WEB!

por manuela.delgado | Sep 12, 2025 | Sin categoría

El Curioso Caso del Sesgo de la Croqueta  es el evento pionero en España (y el mundo) que fusiona gastronomía, inteligencia artificial, creatividad y emociones. Conoce los sesgos en la IA y como funciona la IA comiendo croquetas.

cumplimos un año

por manuela.delgado | Mar 11, 2024 | Inteligencia Artificial, Inteligencia Emocional

28 de febrero 24, un año desde que pusimos un proyector sobre un barril de AMBAR, enganchamos una sábana con pinzas en la pared de la parte del bar pensada para exposiciones y, ante 50 personas curiosas que habían acudido a una llamada por una red social, comenzamos...

El Curioso caso del sesgo de la croqueta viaja a Navarra al Ciclo sobre Inteligencia Artificial

por manuela.delgado | Oct 20, 2023 | Noticias

La Biblioteca de Navarra, que está bajo la Dirección General de Cultura – Institución Príncipe de Viana del Gobierno de Navarra, ha programado una serie de eventos relacionados con la inteligencia artificial en conmemoración de la Semana de la Inteligencia...

Así fue la 2ª ingesta realizada con más de 100 asistentes

por manuela.delgado | Sep 20, 2023 | Noticias

El pasado día 21 de junio de 2023 llevamos a cabo en El Molino de San Lázaro (Zaragoza), la 2ª ingesta literal de datos para entrenar a nuestro modelo de IA. Ni más ni menos que con 100 asistentes, un espacio espectacular, varios patrocinadores y colaboradores...

El Curioso caso del sesgo de la croqueta recibe el Premio al Proyecto Digital Gastronómico de los Premios CMG

por manuela.delgado | Sep 19, 2023 | Noticias

El pasado 1 de junio de 2023 tuvimos el placer de asistir al Edificio Caja Rural de Aragón para una entrega de premios, pero esta vez no para freír croquetas… Nos dieron un premio!!!! La novena edición de la entrega de los premios del suplemento gastronómico de...
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